Birra Moretti Baffo D’Oro ha un gusto rotondo e tipicamente di malto, ed è per l’appunto una birra premium 100% di puro malto. Per la produzione viene impiegato unicamente malto d’orzo proveniente da coltivazioni altamente selezionate, senza l’utilizzo di nessun altro cereale. Il risultato è una birra a gradazione alcoolica di 4,8%, caratterizzata dal colore oro vivo, dal quale deriva anche il nome. Viene solitamente abbinata alla pasta, all’arrosto, alla pizza, antipasti di buona struttura, affettati, minestre di cereali e legumi, carni bianche e formaggi a pasta dura. Si consiglia di servirla ad una temperatura di 3°.