Mongozo in lingua swahili significa “salute". Il marchio Max Havelaar apposto in etichetta garantisce che le materie prime provengono da fattorie che operano nel pieno rispetto dei diritti dei lavoratori africani. Il marchio Mongozo, nel nostro caso, è apposto su una birra brassata in Belgio secondo una tradizionale ricetta africana dalla birreria Huyghe conosciuta per la famosa Delirium Tremens. Leggermente amara e con sentore di luppolo,questa Pils, di origine Belga, ha un sapore rinfrescante ed è facile da bere. È una birra particolare che unisce insieme tre peculiarità: senza glutine (Gluten free), biologica (Organic) e inserita nel mercato equo e solidale (Fairtrade).