È una birra weiss ad alta fermentazione prodotta con malto d’orzo e frumento e ,come tutte le weiss classiche tedesche, rifermentata in fusto. Prodotta ancora oggi secondo i dettami della “Legge sulla Purezza” del 1516, Erdinger Weissbier si differenzia nel panorama per la sua freschezza e frizzantezza. È leader indiscussa del segmento weissbier in Germania e nel mondo.
Scheda
