Il Macallan Amber è maturato in botti first fill e refill di quercia americana e spagnola. Al naso abbiamo un morbido aroma di vaniglia seguito da note di limone, uva passa e cannella. Al palato è di grande spessore, fruttato con note di uva sultanina, mele verdi e un leggero sentore di cannella. Il finale è mediamente lungo e leggermente asciutto, con note di frutti rossi e cereali.
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