MILLESIMATO SPUMANTE 075 CARATI 3/4

Tipo vino

Spumante

Ideale con

Ottimo come aperitivo, puo` aprire e chiudere i pasti. Perfetto con crostacei e molluschi, e` ideale per occasioni celebrative importanti, ma anche per spuntini veloci.

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Scheda

Produttore

Piera Martellozzo

Formato

cl 75

Regione

Friuli Venezia Giulia

Vitigno

Glera 100%

Denominazione

Doc

Gradi alcolici

11 % vol.

Descrizione
Descrizione regione

Colore giallo paglierino brillante, perlage a grana finissima e persistente. Profumo fruttato di mela golden, pera con sentori di agrumi e pompelmo. Sapore amabile, elegante, piacevolmente brioso per lo sciogliersi della spuma al palato, avvolto da una gradevole sapidita` e acidita`. Ottimo come aperitivo, puo` aprire e chiudere i pasti. Perfetto con crostacei e molluschi, e` ideale per occasioni celebrative importanti, ma anche per spuntini veloci.

Nonostante produca solo un milione di ettolitri circa (gran parte Doc e Docg, però), il Friuli Venezia Giulia rappresenta oggi una delle regioni di maggior prestigio per la produzione vitivinicola italiana. Soprattutto nel settore dei bianchi, questa regione è all’avanguardia e può proporre vini di assoluto rilievo in diverse zone. L’area più importante è quella collinare che costeggia il confine con la Slovenia. È costituita da due aree a Doc, il Collio Goriziano, più a sud, e i Colli Orientali del Friuli, in provincia di Udine, che contengono al loro interno le Docg Colli Orientali Picolit, Ramandolo a nord e Rosazzo a Sud.