Nella storica diatriba tra whisky scozzese e whiskey irlandese, forse non tutti sanno che il primo a nascere fu proprio quest’ultimo! La leggenda narra che fu proprio San Patrizio a riportare con sé, da un viaggio in Egitto, l’alambicco, strano apparecchio che serviva alla creazione di profumi e che gli irlandesi, popolo astuto e concreto, adattarono immediatamente alla distillazione del malto. La parola stessa, divenuta in seguito Whiskey, deriva da un termine gaelico (Uisce Beatha) che significava acqua di vita. Tullamore D.E.W. è un Blended prodotto dalla William Grant & Sons, storica fabbrica della contea di Offaly, distillato per tre volte con un alambicco chiamato Irish Pot Still, ha un gusto particolarmente morbido e delicato, apparentemente dolce.
Color oro brillante, regala dolci sensazioni di frutta e biscotti, caramella mou, scorza d’agrumi e vaniglia. Al gusto rivela morbidezza e corpo, ripropone tutte le note di tostatura e di pasticceria, con bel finale di caramello ed erbe aromatiche.
Perfetto dopo cena, in relax, liscio o con un cubetto di ghiaccio.
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